Stjälkselleri, kallas även blekselleri eller bladselleri. Stjälkarna är köttiga, fasta, spröda och välsmakande och även de kryddiga bladen går att använda. Selleri kan användas som dekoration, i fisk- och kötträtter, tilltugg till dipp och som rå i sallader.
Näringsinnehåll.
100 g stjälkselleri innehåller 13 kcal.
Förvaring.
God hållbarhet i kylskåp.
Användningssätt.
Funkar fint att äta rå i sallader. Kan också kokas och användas i grytor, soppor och såser.
Förpackningstyp:
